Che cos'è un Wine dispenser? perchè conviene? Il Wine dispenser è un dispositivo rivoluzionario per il mondo della ristorazione, creato per poter preservare, refrigerare e servire vini direttamente dalla bottiglia al bicchiere. Il vino, all'interno di un Wine dispenser, viene preservato attraverso l'immissione di gas inerte presente nella bottiglia. I principali gas utilizzati sono l'Azoto [...]