DISPENSER VINO IN BOTTIGLIA

La nuova gamma Duravin+. Conserva finalmente i tuoi vini fermi e spumanti e rendi la tua mescita unica.

Finalmente avrai la possibilità di poter creare una mescita unica aprendo qualsiasi bottiglia alla mescita. La nuova gamma permette di ampliare un modo significativo la qualità del proprio servizio sia per quanto riguarda i vini che per altre bevande alcoliche come birra, cocktails, etc..

I tuoi grandi vini e i tuoi champagne potranno essere finalmente serviti al calice con una preservazione senza precedenti e non sacrificando un servizio tradizionale di presentazione delle tue bottiglie.

VUOTO: Rimuovendo l’ossigeno con un vuoto controllato con estrema precisione, preserva efficacemente il vino senza alcun rischio per la sua struttura organolettica. La precisione del vuoto è essenziale per garantire che venga raggiunto il massimo periodo di conservazione senza alcun danno alla struttura del vino. Se viene rimossa una quantità insufficiente di aria dalla bottiglia, il vino continuerà a ossidarsi, rimuovendo troppa aria la pressione negativa attirerà gli esteri delicati e i fenoli dal vino, influenzando negativamente il bouquet e “smorzando” il gusto.

CONSERVAZIONE SPUMANTI: La nostra tecnologia introduce una pressione di CO2 calibrata con precisione in una bottiglia di spumante, creando così un equilibrio di pressione e prevenendo l’eventuale fuga di CO2 dal vino stesso. Un tappo con valvola di non ritorno viene inserito nella bottiglia e fa da chiusura ermetica; il tappo dunque mantiene la CO2 sotto pressione all’interno della bombola e permette di mantenere a lungo il perlage del vino.

RAFFREDDA BICCHIERI: Il sistema di raffreddamento rapido concepito da Winefit permette di avere ampi vantaggi per
l’uso professionale come la riduzione dell’utilizzo di ghiaccio, la riduzione dei batteri all’interno del bicchiere, la neutralizzazione dei cattivi odori, il raffreddamento istantaneo di qualsiasi tipo di bicchiere o calice.

Vantaggi gamma Duravin+