Basta sprechi con i dispenser vino per ristoranti
Basta sprechi. Quando apri una bottiglia di vino, il processo di ossidazione inizia immediatamente, cambiando gli aromi e abbassandone il valore molto velocemente.
E’ questo che fa il dispenser vino per ristoranti, risolvendo il problema e preservando il vino fino a 30 giorni… trasformando le perdite in profitti!
Tra le numerose invenzioni italiane finalizzate alla ristorazione, i dispenser vino per ristoranti sono l’invenzione più recente.
Questi dispositivi sono stati sviluppati per erogare in automatico il vino dalle bottiglie stappate, consentendo la conservazione per un tempo prolungato, anche di oltre un mese.
Come funziona il dispenser vino per ristoranti?
Questa tecnologia di conservazione del vino è possibile grazie all’inoculazione nel collo della bottiglia di un gas “neutro”, solitamente azoto alimentare o argon, il quale evita il contatto tra il contenuto e l’ossigeno dell’aria e, perciò, l’ossidazione del vino, senza alterare in nessun modo le proprietà del prodotto.
I vantaggi di un dispenser vino per ristoranti
- ASSICURA LA QUALITA’
Il vino al bicchiere è servito dal dispenser vino alla giusta temperatura, garantendone la massima igiene di servizio grazie al sistema di pulizia dell’erogatore.
- DEGUSTAZIONE PERFETTA
Il dispenser vino, oltre all’utilizzo del gas inerte per conservare il vino contro le ossidazioni, utilizza anche l’esclusivo sistema ISOL-PLUS per preservare inalterati aroma e profumi, mantenendo perfettamente isolate le bottiglie tra di loro.
- IL CONTROLLO DELLA DOSE
Quanti bicchieri di vino si possono ricavare da una bottiglia? spesso è difficile dirlo. I dispenser vino permettono il controllo perfetto della dose, in modo che ogni bicchiere contenga la quantità di vino che hai scelto, ogni volta che vuoi!
- ADDIO SPRECHI
Come abbiamo già affermato, quando apri una bottiglia di vino, il processo di ossidazione inizia immediatamente, cambiando gli aromi e abbassandone il valore molto velocemente. Il dispenser vino risolve questo problema, preservando il vino fino a 30 giorni e trasformando le perdite in profitti.
Mettere a disposizione della clientela il dispenser vino cambia l’idea del locale, rendendolo più partecipato e dinamico!
Perché i dispenser vino per ristoranti Wineemotion sono la scelta giusta?
Acquistare un Dispenser vino per ristoranti Wineemotion è una scelta importante e caratterizzante per un’attività commerciale come un ristorante.
- Importante, perché è fondamentale che questo sia un prodotto di qualità, che permetta la preservazione del vino ed allo stesso tempo le massime garanzie per i clienti;
- Caratterizzante in quanto, la scelta dell’utilizzo di un dispenser vino, offre un’entità ben definita al locale sia dal punto di vista dell’immagine che del prestigio.
Perché scegliere un dispenser vino per ristoranti Wineemotion?
Perché combina un look elegante, con le bottiglie al centro dell’attenzione, funzionalità di gamma superiore e garanzie per i clienti e gli esercenti, grazie ai rigidissimi controlli a cui sottopone i propri dispenser per acquisire le maggiori certificazioni internazionali.
A tal proposito, IDS Sermide, per il tuo ristorante, ti consiglia la qualità dei dispenser vino per ristoranti firmati Wineemotion:
WINEEMOTION – 2DUE
DUE – il nuovo modello di casa Wineemotion, racchiude nelle sue piccole dimensioni, tutta la tecnologia dei dispenser vino professionali, rendendo cosi il piacere del vino un’esperienza unica anche a casa vostra
WINEEMOTION – 4 QUATTRO
Il nuovo modello Quattro è una macchina ad alto contenuto tecnologico caratterizzata da una particolare semplicità di uso ed installazione in optional l’integrazione a bordo della bombola argon per renderla una semplice ed efficace sistema plug&play particolarmente efficente il nuovo sportello con vetro termico ad apertura laterale.
WINEEMOTION – QUATTRO+4
Il modello QUATTRO+4 permette seppur con dimensioni estremamente compatte, la realizzazione di 2 zone climatiche che possono essere dedicate a due tipologie di vini diversi come i bianchi e i rossi e attraverso la tecnologia flex si può gestire sia la classica soluzione 4+4, sia la nuova soluzione 5+3.
Particolare cura è stata dedicata alla sezione refrigerante che integra le migliori tecnologie esistenti, rendendo di fatto la sezione freddo del dispenser estremamente performante in ogni condizione climatica.
WINEEMOTION – CINQUE
Il modello CINQUE coniuga qualità, design, eleganza e silenzionsità di funzionamento al top della categoria.
Questa macchina, dotata di una sola zona climatica, permette in uno spazio estremamente ridotto di posizionare 5 bottiglie;
indicata per piccole installazioni e perfetta anche per uso domestico o in locali di rappresentanza (show room).
Il dispenser vino per ristoranti è una vera e propria rivoluzione!
I nostri clienti lo hanno già scelto!
Il Ristorante Corte Matilde di Peve di Coriano (MN) presente sul Gambero Rosso, guida Michelin e Touring Club Italiano, ha scelto di rendere unica la loro esperienza di vino con il nostro WineEmotion – 2Due!
Hai bisogno di maggiori informazioni sui dispenser vino? contatta il nostro team!
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